Bıldırcın Dolması Tarifi (Bulgurlu)
Bıldırcın dolması, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Geleneksel olarak özel günlerde, kutlamalarda ve misafir ağırlamalarda sıkça tercih edilen bu yemek,…
Soslu Kanat Tarifi
Soslu kanat, çıtır çıtır tavuk kanatlarının nefis bir sosla buluşmasıyla ortaya çıkan lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarif, hem pratik hem…
Cordon Bleu (Şinitsel) Tarifi
Cordon Bleu, kökeni Fransız mutfağı olan ve dünya genelinde bilinen bir yemektir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre’de bulunduğu düşünülür. Fransa, İsviçre,…
Perde Pilavı Tarifi Perde Pilavı Nasıl Yapılır?
Perde pilavı, özellikle Türkiye’nin güney ve güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir yemektir. Ancak Türkiye’nin farklı bölgelerinde de farklı versiyonları…
Tas Kebabı Tarifi
Türkiye ve İran’da yaygın bir yahni çeşidi olan tas kebabı, sulu yemek ve kebabı aynı tabağa sığdırmış lezzetli bir et…
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı tavuk sote, lezzetli ve hızlı bir ana yemek tarifidir. Bu yemekte tavuk, mantar ve çeşitli sebzeler, zengin bir sote…
Tavuk Kebabı Tarifi – Tavuk Kebabı Nasıl Yapılır?
Fırında bol vitaminli ve bol proteinli sağlıklı bir akşam yemeği için tavuk kebap iyi bir seçim olacaktır. Az zahmetli, bol…
Garnitürlü Çanak Köfte Tarifi
Çanak köfte diyenler de var süslü köfte diyenlerde. Fakat yiyenlerin sonunda dediği şey “çok güzel, çok lezzetli olmuş elinize sağlık.”…
Fırında Salça Soslu Köfte Patates Tarifi
Fırında salça soslu köfte, nefis bir yemeğin temelini oluşturan köftelerin fırında pişirilmiş ve lezzetli bir salça sosu ile servis edildiği…
Eli Böğründe Tarifi Eli Böğründe Kebabı Nasıl Yapılır?
Kahramanmaraş yöresine ait nefis bir kebap. Yapımı oldukça kolay, lezzeti bol. Sebzelerle, etin lezzetlerinin bir birine karışmasıyla yemeğiniz bir şölene…
Evde Adana Kebap Nasıl Yapılır? Adana Kebap Tarifi
Adana kebap, Türk mutfağının en ünlü kebap çeşitlerinden biridir ve adını Türkiye’nin güneyinde bulunan Adana şehrinden alır. Adana kebap, özellikle…
Maklube Tarifi Maklube Nasıl Yapılır?
Maklube, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağında kökeni bulunan, özellikle Arap ülkeleri ve bazı Türk bölgelerinde yaygın olarak tüketilen geleneksel bir…