Çay saatlerine eşlik edebilecek mükemmel tatta bir kurabiye yapmaya ne dersiniz? Ayrıca kahvenin yanına da küçük boyutta yapılmış küllü kurabiye hiç de fena olmaz. Benim gibi kurabiyeden vazgeçemeyenler için güzel bir tarif.
Küllü Kurabiye Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 100 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Kaplama İçin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Tercihe göre 1 çay kaşığı tarçın
Küllü Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabının içine tüm malzemeleri alıp yoğuruyoruz.
- Kıvama gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil vererek tepsiye diziyoruz.
- 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- 1 kasede kakao ve pudra şekerini karıştırıyoruz.
- Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince soğumadan kakaolu karışıma bulayıp servis tabağına diziyoruz.
Afiyet olsun…