Kremalı haşhaşlı kek, tatlı bir mola için aradığınız her şeyi sunar: yumuşacık dokusu, doyurucu kıvamı ve eşsiz lezzetiyle damakları şenlendirir. Haşhaş tohumları, kekin içine serpiştirilmiş nefis dokusu ve hafif çekirdek tadıyla ona benzersiz bir karakter katar. Üstelik, krema ile kaplanmış bir şekilde sunulduğunda, bu lezzet şöleni daha da unutulmaz bir hale gelir.
Doğanın Zarif Hediyesi:
Haşhaş tohumları, yüzyıllardır farklı kültürlerde kullanılan ve sağlık yararları ile bilinen bir bileşendir. Kremalı haşhaşlı kekte, bu eşsiz tohumlar, kekin dokusuna hoş bir çekirdek kıvamı katarak ona benzersiz bir tat verir. Ayrıca, haşhaş tohumlarının içerdiği lifler ve sağlıklı yağlar, keki daha doyurucu hale getirir ve sağlıklı bir atıştırmalık sunar.
Sağlıklı ve Besleyici:
Kremalı haşhaşlı kek, sağlıklı ve besleyici malzemelerle hazırlanır. Haşhaş tohumları, lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Ayrıca, kekin içeriğindeki yumurta, süt ve un gibi malzemeler de vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini sağlar. Böylece, kremalı haşhaşlı kek, lezzetin yanı sıra sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı seçeneği sunar.
Kremalı Haşhaşlı Kek Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı haşhaş
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
Şerbeti İçin
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
Üzeri İçin
- 1,5 su bardağı süt
- Kremşanti
Kremalı Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?
- Su ve şekeri kaynatıp elde etiğimiz şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpıp diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kekten biraz daha koyu kıvamda olmasına dikkat ediyoruz.
- Çırpma işlemi bittikten sonra kekimizi yağlanmış tepsiye döküyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Pişen kekimizi fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti kekimize döküyoruz.
- 1,5 su bardağı süt ve 2 paket kremşantiyi çırpıp soğuyan kekin üzerine sürüyoruz.
- İsteğe göre Hindistan cevizi tozuyla süsleyip servise hazır ediyoruz.
Afiyet olsun!