Hong Kong’da gezip görebileceğiniz birçok harika yer var! İşte ziyaret etmek isteyebileceğiniz bazı yerler:
- Victoria Tepesi ve Manzarası: Hong Kong’un simgesel yerlerinden biri. Şehrin nefes kesen manzarasını görmek için Victoria Tepesi’ne çıkabilirsiniz. Özellikle gece manzarası çok etkileyici.
- Hong Kong Adası: Şehrin kalbi ve en işlek bölgesi. Burada Central District’de yüksek binalar, alışveriş merkezleri ve restoranlar bulunuyor.
- Disneyland Hong Kong: Eğlenceli bir gün geçirmek için ideal bir yer. Disney karakterleri, tema parkı atraksiyonları ve gösterileri ile çocuklar için harika bir seçenek.
- Ocean Park: Hem eğlence hem de deniz hayatıyla ilgili aktiviteler sunan büyük bir tema parkı. Deniz hayvanlarını görmek, roller coaster’larda eğlenmek ve çeşitli gösterileri izlemek için ideal.
- Soho ve Lan Kwai Fong: Hong Kong’un gece hayatının kalbi. Restoranlar, barlar, kulüpler ve sokak satıcılarıyla dolu bu bölgelerde eğlenceli bir akşam geçirebilirsiniz.
- Ngong Ping 360 ve Big Buddha: Lantau Adası’nda bulunan bu turistik yer, kablolu teleferikle ulaşılıyor. Muazzam bir heykel olan Büyük Buddha’yı ziyaret edebilir, manastırı gezebilir ve nefes kesen manzaraların tadını çıkarabilirsiniz.
- Tsim Sha Tsui Bölgesi: Alışveriş, yeme-içme ve kültürel etkinlikler için popüler bir bölge. Avenue of Stars, Clock Tower ve Harbour City alışveriş merkezi burada bulunuyor.
- Wong Tai Sin Tapınağı: Budist tapınaklarından biri olan bu tapınak, geleneksel mimarisi ve dinamik atmosferiyle biliniyor. Burada dua etmek, kehanet yaptırmak veya tapınak festivali zamanında geleneksel etkinliklere katılmak mümkün.
- Hong Kong Parkı: Merkezi konumu ve doğal güzelliği ile ünlü bir park. Botanik bahçeler, göletler, egzotik bitkiler ve çocuk oyun alanlarıyla dinlendirici bir atmosfere sahip.
- Hong Kong Müzesi: Hong Kong’un tarihini, kültürünü ve sanatını keşfetmek için harika bir yer. Çeşitli sergiler, tarih öncesi koleksiyonlar ve etkileşimli deneyimler sunuyor.
- Stanley: Hong Kong Adası’nın güneyinde bulunan bu bölge, güzel plajları, sokak pazarları ve restoranlarıyla ünlü. Ayrıca Stanley Market’te alışveriş yapabilirsiniz.
- Mong Kok: Kowloon bölgesinde bulunan bu bölge, sokak satıcıları, alışveriş caddeleri ve gece pazarlarıyla ünlüdür. Ladies Market ve Temple Street Night Market burada bulunmaktadır.
- Chi Lin Manastırı ve Nanshan Bahçeleri: Geleneksel Çin bahçeleri ve tapınaklarıyla ünlü bu manastır, huzurlu bir kaçamak için mükemmel bir yerdir.
- Sheung Wan ve Tai Ping Shan Sokakları: Bu bölge, geleneksel Çin ve koloniyal dönem mimarisiyle ünlüdür. Burada gezinirken antikacılardan sanat galerilerine kadar birçok ilginç yer bulabilirsiniz.
- Hong Kong Denizcilik Müzesi ve Sheung Wan Marine Park: Hong Kong’un denizcilik tarihini ve kültürünü keşfetmek için harika bir yer. Müze, eski gemiler, denizcilik ekipmanları ve etkileşimli sergiler sunar.
- Tai O Balıkçı Köyü: Lantau Adası’nda bulunan bu geleneksel balıkçı köyü, ahşap evleri, dar sokakları ve su üzerindeki paletli evleriyle ünlüdür. Burada tekne turları yapabilir ve yerel yaşamı keşfedebilirsiniz.
- Hong Kong Botanik Bahçesi: Çeşitli bitki türlerini keşfetmek için güzel bir yer. Bahçe, nadir bitkiler, seralar ve yürüyüş yolları sunar.
- Sha Tin Yarış Pisti: At yarışı sevenler için ideal bir yer. Burada yarışları izleyebilir, bahis yapabilir ve eğlenceli bir gün geçirebilirsiniz.
- Lamma Adası: Şehrin gürültüsünden uzaklaşmak isteyenler için mükemmel bir kaçış noktası. Doğal güzellikleri, plajları ve deniz ürünleriyle ünlüdür.
- Hong Kong’un Gizli Barları ve Restoranları: Şehirdeki gizli barlar ve restoranlar, eşsiz içecekler ve lezzetler sunar. Bu yerler genellikle yerel ipuçlarıyla bulunur ve ziyaretçilere benzersiz bir deneyim yaşatır.
Hong Kong’da keşfedilecek daha birçok yer var, ancak bu liste sizin için iyi bir başlangıç olabilir!
Hong Kong’da Ne Yenir?
Hong Kong’da çok çeşitli yemek seçenekleri bulunuyor ve şehirdeki her damak tadına uygun lezzetler mevcut. İşte Hong Kong’da denemeniz gereken bazı yemekler:
- Dim Sum: Hong Kong’un geleneksel ve en ünlü yemeklerinden biri. Farklı çeşitlerde buharda pişirilmiş veya kızartılmış küçük atıştırmalıklar sunar. Har gow (karides dolgulu buharlanmış mantılar), siu mai (domuz eti dolgulu mantılar) ve cha siu bao (hindi veya domuz eti dolgulu buharda pişmiş hamur) gibi popüler seçenekler bulunuyor.
- Roast Duck (Kızarmış Ördek): Kızarmış ördek, ince ve çıtır bir dış tabakaya sahip lezzetli ete sahiptir. Yumuşak ve lezzetli et, hoisin sosu ve yeşilliklerle servis edilir.
- Wonton Çorbası: İnce hamurlu wontonlarla dolu lezzetli bir çorba. Genellikle karides veya domuz eti dolgusuyla servis edilir ve yeşilliklerle süslenir.
- Char Siu (Kızarmış Domuz Eti): Tatlı ve tuzlu bir sosla marine edilmiş, kızarmış domuz eti. Neredeyse her yerde bulunabilir ve pirinç veya noodle ile birlikte servis edilir.
- Hot Pot (Çin Suyu): Kişisel bir sıcak tencerede çeşitli et, deniz ürünleri, sebzeler ve mantarları kaynatarak hazırlanan bir yemek. Soslarla birlikte servis edilir.
- Chow Mein (Çin Usulü Kızarmış Noodle): Sebzeler, et veya deniz ürünleriyle karıştırılmış ve kızartılmış noodle. Lezzetli bir alternatif olarak denenebilir.
- Hong Kong Stili Deniz Ürünleri: Hong Kong, taze ve çeşitli deniz ürünleriyle ünlüdür. Karides, kalamar, istiridye ve balık çeşitlerini denemek için ideal bir yerdir.
- Egg Waffle (Dilimlenmiş Yumurta Waffle): Tercihinize göre farklı tatlarla doldurulmuş, çıtır dışı ve yumuşak içiyle ünlü bir atıştırmalık.
- Pineapple Bun (Ananaslı Ekmek): Ananas şeklindeki çıtır dış kabuk ve yumuşak iç kısmıyla ünlü, tatlı bir atıştırmalık ekmek.
- Bubble Tea (Balon Çayı): Çay, süt ve çeşitli tatlarla hazırlanan, içinde tapyoka topları bulunan eğlenceli ve serinletici bir içecek.
- Clay Pot Rice (Çin Tenceresinde Pişmiş Pilav): Çeşitli et, deniz ürünleri veya sebzelerle karıştırılarak pişirilen, aromatik bir pilav. Tencerede pişirildiği için altı çıtır çıtır olurken üstü yumuşak kalır.
- Tofu Pudding (Tofu Pudingi): Hafif ve ipeksi dokusuyla meşhur olan bu tatlı, genellikle şekerli şurup veya meyve sosu ile servis edilir.
- Hong Kong Waffles (Ekmek Waffle): Düz bir waffle’den farklı olarak, ince bir hamurun arasına çikolata, meyve veya krema gibi tatlar eklenerek hazırlanan bir atıştırmalık.
- Siu Mei (Kızarmış Etler): Farklı çeşitlerde etin kızartılmasıyla hazırlanan bu yemek, genellikle pirinç veya noodle ile birlikte servis edilir.
- Cart Noodles (Sepet Noodle): Seyyar satıcılardan satın alabileceğiniz bu noodle, sebzeler, et ve soslarla karıştırılarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Fried Rice (Kızarmış Pilav): Çeşitli malzemelerle hazırlanan ve genellikle soya sosu veya otlarla lezzetlendirilen bir pilav yemeği.
- Pork Chop Bun (Domuz Eti Sandviçi): Kızarmış domuz eti parçalarının sandviç ekmeği arasında servis edildiği popüler bir sokak yemeği.
- Milk Tea (Süt Çayı): Güçlü çayın süt ve şekerle karıştırılmasıyla hazırlanan geleneksel bir içecek. Hong Kong’da oldukça popülerdir.
- Fish Balls (Balık Topları): Genellikle sokak tezgahlarında satılan bu top şeklindeki balık parçaları, çeşitli soslarla servis edilir.
- Double Skin Milk (İki Katlı Süt): İki katlı krema ve sütün bir araya getirilerek hazırlanan, hafif tatlı bir tatlı.
Hong Kong’da daha birçok lezzetli yemek seçeneği bulunuyor ve şehri keşfederken farklı restoranlarda deneyimleyebilirsiniz.