Erzurum, Doğu Anadolu Bölgesi’nin tarihi ve kültürel zenginlikleriyle ünlü bir şehridir. Tarihi yapıları, doğal güzellikleri ve kış sporları olanakları ile ziyaretçilerine birçok farklı deneyim sunar. Erzurum’da gezilecek yerler şu şekildedir:
1. Erzurum Kalesi
Erzurum Kalesi, şehrin merkezinde yer alır ve Bizans İmparatoru II. Theodosius tarafından yaptırılmıştır. Kale, şehri kuşbakışı görmek isteyenler için ideal bir noktadır.
2. Çifte Minareli Medrese
Anadolu Selçuklu dönemine ait olan Çifte Minareli Medrese, 13. yüzyılda inşa edilmiştir. Medrese, muhteşem taş işçiliği ve iki zarif minaresi ile dikkat çeker.
3. Yakutiye Medresesi
1310 yılında İlhanlı hükümdarı Sultan Olcayto tarafından yaptırılan Yakutiye Medresesi, şehrin önemli tarihi yapılarından biridir. Günümüzde İslam Eserleri Müzesi olarak kullanılmaktadır.
4. Üç Kümbetler
Erzurum’un en önemli tarihi yapılarından olan Üç Kümbetler, 12. yüzyılda inşa edilmiştir. Bu mezar yapıları, Selçuklu mimarisinin güzel örneklerindendir.
5. Palandöken Kayak Merkezi
Erzurum, kış sporları için popüler bir destinasyondur ve Palandöken Kayak Merkezi, Türkiye’nin en iyi kayak merkezlerinden biridir. Modern tesisleri ve uzun kayak pistleri ile ziyaretçilere keyifli bir kayak deneyimi sunar.
6. Atatürk Evi Müzesi
Atatürk Evi Müzesi, Mustafa Kemal Atatürk’ün Erzurum Kongresi sırasında kaldığı evdir. Müze, Atatürk’ün kişisel eşyaları ve Erzurum Kongresi’ne dair belgelerle doludur.
7. Rüstem Paşa Bedesteni (Taşhan)
Osmanlı dönemi yapılarından olan Rüstem Paşa Bedesteni, 1561 yılında inşa edilmiştir. Günümüzde, Oltu taşı ürünlerinin satıldığı bir çarşı olarak kullanılmaktadır.
8. Erzurum Saat Kulesi
Erzurum Kalesi içinde yer alan Saat Kulesi, 12. yüzyılda inşa edilmiştir. Şehri panoramik olarak görebileceğiniz bu kule, Erzurum’un simgelerinden biridir.
9. Narman Peri Bacaları
Narman ilçesinde bulunan Peri Bacaları, doğal güzellikleri ile dikkat çeker. Bu oluşumlar, kırmızı rengindeki toprak yapılarıyla ünlüdür ve yürüyüş yapmak için ideal bir yerdir.
10. Tortum Şelalesi
Erzurum’un Tortum ilçesinde yer alan Tortum Şelalesi, Türkiye’nin en büyük şelalelerinden biridir. Doğal güzellikleri ve etrafındaki piknik alanları ile popüler bir ziyaret noktasıdır.
11. Aziziye Tabyaları
1877-1878 Osmanlı-Rus Savaşı’nda önemli bir savunma noktası olan Aziziye Tabyaları, şehitlik ve müze olarak ziyaretçilere açıktır. Tarihi ve milli duyguları yaşamak isteyenler için önemli bir mekandır.
12. Lalapaşa Camii
Osmanlı döneminde, 16. yüzyılda inşa edilen Lalapaşa Camii, Erzurum’un en eski camilerindendir. Mimarisi ve iç dekorasyonu ile dikkat çeker.
13. Nene Hatun Milli Parkı
Kurtuluş Savaşı’nın kahramanlarından Nene Hatun’un anısına oluşturulan bu milli park, doğal güzellikleri ve tarihi önemi ile ziyaretçileri çeker. Parkta yürüyüş yapabilir ve piknik alanlarında vakit geçirebilirsiniz.
14. Pasinler Kaplıcaları
Erzurum’un Pasinler ilçesinde yer alan kaplıcalar, termal sularıyla ünlüdür. Sağlık turizmi açısından önemli olan bu kaplıcalar, romatizmal hastalıklara iyi geldiği bilinmektedir.
15. Karanlık Kanyon
Oltu ilçesinde bulunan Karanlık Kanyon, doğa yürüyüşü ve fotoğrafçılık için ideal bir yerdir. Kanyonun doğal güzellikleri ve vahşi yaşamı keşfetmek isteyenler için harika bir destinasyondur.
16. Öşvank Kilisesi
Şenkaya ilçesinde yer alan Öşvank Kilisesi, 10. yüzyılda inşa edilmiştir. Gürcü Krallığı dönemine ait olan bu kilise, bölgedeki Hristiyan mirasının önemli örneklerindendir.
17. Erzurum Kongre ve Milli Mücadele Müzesi
Erzurum Kongresi’nin yapıldığı bu tarihi bina, günümüzde müze olarak kullanılmaktadır. Müze, Kurtuluş Savaşı’na ve Erzurum Kongresi’ne dair önemli belgeler ve eşyalar sergilemektedir.
18. Cimin Üzümü Bağları
Erzurum’un İspir ilçesinde yetişen Cimin üzümü, Türkiye’nin en kaliteli üzümlerinden biridir. Bağları ziyaret ederek, doğal üzüm bağlarında gezebilir ve taze üzümleri tadabilirsiniz.
19. Kültür ve Sanat Evi
Erzurum’un tarihi ve kültürel mirasını daha yakından tanımak isteyenler için Kültür ve Sanat Evi ideal bir mekandır. Burada çeşitli sergiler, kültürel etkinlikler ve sanatsal faaliyetler düzenlenmektedir.
20. Erzurum Evleri
Erzurum’un geleneksel mimarisini yansıtan Erzurum Evleri, şehrin tarihi dokusunu yaşatmaktadır. Bu evler, taş ve ahşap işçiliğiyle dikkat çekmektedir ve bazıları müze olarak kullanılmaktadır.
21. Karaçoban İlçesi
Erzurum’un doğa ve kültürel zenginliklerini keşfetmek isteyenler için Karaçoban ilçesi ziyaret edilebilir. İlçede bulunan tarihi yapılar ve doğal güzellikler, ziyaretçilere keyifli bir deneyim sunar.
22. Çoruh Vadisi
Çoruh Nehri’nin geçtiği bu vadi, doğa yürüyüşleri, rafting ve doğa sporları için mükemmel bir yerdir. Çoruh Vadisi’nin etkileyici manzaraları ve zengin biyolojik çeşitliliği, doğaseverler için harika bir destinasyondur.
23. Hınıs Kalesi
Erzurum’un Hınıs ilçesinde bulunan Hınıs Kalesi, Bizans döneminden kalma tarihi bir kaledir. Kaleyi ziyaret ederek, bölgenin tarihi ve doğal güzelliklerini keşfedebilirsiniz.
24. Narman Ovası
Narman ilçesi çevresinde bulunan Narman Ovası, geniş düzlükleri ve tarım alanlarıyla ünlüdür. Ova çevresinde doğa yürüyüşleri yapabilir ve bölgenin doğal güzelliklerini keşfedebilirsiniz.
25. Pasinler Tarihi Hamamı
Pasinler ilçesinde bulunan tarihi hamam, Osmanlı döneminden kalma bir yapıdır. Termal sularıyla ünlü bu hamamda, rahatlayabilir ve şifalı suların tadını çıkarabilirsiniz.
26. Oltu Kalesi
Oltu ilçesinde bulunan Oltu Kalesi, 12. yüzyılda inşa edilmiştir ve bölgenin önemli tarihi yapılarından biridir. Kale, çevresindeki doğal güzelliklerle birlikte etkileyici manzaralar sunar.
27. Erzurum Atatürk Üniversitesi Botanik Bahçesi
Erzurum Atatürk Üniversitesi Botanik Bahçesi, çeşitli bitki türlerini barındıran geniş bir alandır. Bahçede yürüyüş yapabilir, bitki koleksiyonlarını inceleyebilir ve doğayla iç içe huzurlu bir gün geçirebilirsiniz.
28. Erzurum Kış Sporları Merkezi
Erzurum, kış sporları için Türkiye’nin en önemli merkezlerinden biridir. Palandöken dışında, Konaklı ve Kandilli Kayak Merkezleri de kış sporları için ideal yerlerdir. Bu merkezlerde kayak yapabilir ve kış sporlarının tadını çıkarabilirsiniz.
29. İspir Yedigöller
İspir ilçesinde bulunan Yedigöller, yedi doğal gölden oluşan bir bölgedir. Muhteşem manzaraları ve zengin bitki örtüsü ile doğa yürüyüşleri ve kampçılık için ideal bir yerdir.
30. Erzurum Kongresi Anıtı
Erzurum Kongresi’nin yapıldığı binanın yanında yer alan bu anıt, Türkiye’nin Kurtuluş Savaşı tarihine önemli bir yer tutar. Anıt, milli mücadele ruhunu yaşatmak için ziyaretçilere açık tutulmaktadır.
31. İspir Kale Cami
İspir ilçesinde bulunan bu tarihi cami, Osmanlı dönemine ait önemli bir yapıdır. Caminin mimarisi ve tarihi dokusu ziyaretçilere ilgi çekici gelmektedir.
32. Erzurum Büyükşehir Belediye Sanat Galerisi
Sanatseverler için Erzurum Büyükşehir Belediye Sanat Galerisi, çeşitli sergiler ve sanat etkinliklerine ev sahipliği yapar. Galeride, bölgenin sanatçılarının eserlerini görebilirsiniz.
33. Yakup Paşa Camii
Osmanlı döneminde inşa edilen bu cami, Erzurum’un tarihi camilerinden biridir. Yakup Paşa Camii, hem mimari özellikleri hem de tarihi dokusu ile dikkat çekmektedir.
34. Pasinler Tarihi Çarşısı
Pasinler ilçesinde yer alan bu tarihi çarşı, yerel ürünlerin ve el sanatlarının satıldığı dükkanlarla doludur. Çarşıyı ziyaret ederek, bölgenin kültürel ve geleneksel ürünlerini keşfedebilirsiniz.
35. Kandilli Rasathanesi
Kandilli ilçesinde bulunan bu rasathane, bölgenin astronomi ve meteoroloji çalışmalarına ev sahipliği yapmaktadır. Rasathaneyi ziyaret ederek, bilimsel çalışmaları ve gözlemleri inceleyebilirsiniz.
36. Erzurum Barajı ve Hidroelektrik Santrali
Erzurum Barajı, bölgenin enerji üretimi için önemli bir kaynaktır. Barajı ve hidroelektrik santralini ziyaret ederek, mühendislik harikası bu yapıyı yakından görebilirsiniz.
Erzurum, tarihi ve doğal güzellikleri ile ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar. Yukarıda belirtilen yerleri gezerek, Erzurum’un zengin kültürel mirasını ve doğal güzelliklerini keşfedebilirsiniz.
Erzurum’da Ne Yenir?
Erzurum, zengin ve lezzetli mutfağı ile ünlüdür. Şehre özgü birçok yemek, et ve hamur işleri ağırlıklıdır. Erzurum’a geldiğinizde mutlaka denemeniz gereken bazı yöresel yemekler şunlardır:
1. Cağ Kebabı
Erzurum denince akla ilk gelen yemeklerden biri cağ kebabıdır. Kuzu veya oğlak etinden yapılan bu kebap, özel bir şişe dizilerek yatay olarak pişirilir. İnce dilimler halinde servis edilir ve yanında lavaş ekmeği ile sunulur.
2. Erzurum Ketesi
Erzurum ketesi, içi cevizli veya sade olarak hazırlanan bir tür çörektir. Hamurun içine ceviz, tereyağı ve şeker eklenerek yapılan kete, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
3. Su Böreği
Erzurum’un meşhur su böreği, ince açılmış yufkaların arasına peynir veya kıyma konularak yapılır. Yufkalar haşlanarak hazırlanır ve üzerine tereyağı sürülerek fırında pişirilir.
4. Ayran Aşı
Ayran aşı, soğuk olarak tüketilen bir çorbadır. Yoğurt, buğday, nohut, yeşil mercimek ve çeşitli otlar kullanılarak yapılan bu çorba, yaz aylarında serinlemek için idealdir.
5. Kadayıf Dolması
Erzurum mutfağının tatlılarından biri olan kadayıf dolması, ceviz içi ile doldurulmuş tel kadayıfın kızartılıp şerbetlenmesiyle yapılır. Üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir.
6. Lor Dolması
Lor dolması, lor peynirinin salamura yapraklarına sarılmasıyla yapılan bir tür dolmadır. Üzerine yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilir.
7. Erzurum Tava
Erzurum tava, kuzu veya dana eti, patates, domates ve biberle yapılan bir yemektir. Baharatlarla tatlandırılan malzemeler fırında pişirilir.
8. Tandır Kebabı
Tandır kebabı, kuzu etinin tandırda uzun süre pişirilmesiyle yapılır. Etin yumuşacık olduğu ve ağızda dağıldığı bu yemek, Erzurum’un geleneksel kebap çeşitlerinden biridir.
9. Gugul
Gugul, Erzurum’a özgü bir tür hamur işidir. Hamurun içine ceviz veya fındık konularak yapılır ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir.
10. Herle Aşı
Herle aşı, et, nohut, bulgur ve çeşitli baharatlarla yapılan bir çorbadır. Erzurum’un soğuk kış günlerinde sıklıkla tüketilen doyurucu bir yemektir.
11. Erzurum Kurabiyesi
Erzurum kurabiyesi, un, tereyağı, şeker ve cevizle yapılan bir tür kurabiyedir. Özellikle çay saatlerinde tüketilen bu tatlı, gevrek ve lezzetlidir.
12. Borani
Borani, ıspanak veya pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerin yoğurt ve tereyağı ile karıştırılmasıyla yapılan bir yemektir. Sağlıklı ve hafif bir seçenektir.
13. Çiriş
Çiriş otu, Erzurum mutfağında önemli bir yere sahiptir. Bahar aylarında toplanan bu ot, et veya pirinçle pişirilerek yemek yapılır. Özellikle çiriş otu kavurması çok sevilir.
14. Aşılı Bulgur Pilavı
Erzurum’un geleneksel pilav çeşitlerinden biri olan aşılı bulgur pilavı, bulgur, et suyu ve çeşitli baharatlarla yapılır. Yanında cacık veya yoğurt ile servis edilir.
15. Tatar Böreği
Tatar böreği, Erzurum mutfağının sevilen hamur işlerinden biridir. Hamurun içine kıyma veya peynir konularak yapılan bu börek, üzerine yoğurt ve tereyağı dökülerek servis edilir.
16. İşkembe Dolması
Erzurum’un yöresel yemeklerinden biri olan işkembe dolması, işkembenin içinin pirinç, kıyma ve baharat karışımı ile doldurulmasıyla yapılır. Uzun süre pişirilerek servis edilir.
Erzurum mutfağı, zengin ve çeşitli lezzetleriyle öne çıkar. Şehri ziyaret ettiğinizde bu geleneksel yemekleri tatmayı ihmal etmeyin. Her biri Erzurum’un kültürel mirasını ve gastronomik zenginliğini yansıtır.