Cakarta, Endonezya’nın başkenti ve en büyük şehri olarak, ziyaretçilere tarihi, kültürel ve modern cazibe merkezleri sunar. İşte Cakarta’da gezilecek yerlerin bir listesi:
1. Monas (Ulusal Anıt)
Cakarta’nın simgesi olan Monas, şehir merkezinde yer alır. Anıt, Endonezya’nın bağımsızlık mücadelesine adanmıştır ve tepesindeki gözlem güvertesinden Cakarta’nın panoramik manzarasını sunar.
2. Kota Tua (Eski Şehir)
Kota Tua, Cakarta’nın tarihî merkezidir ve Hollanda sömürge döneminden kalma binalar, müzeler ve tarihi yapılarla doludur. Fatahillah Meydanı ve Jakarta Tarih Müzesi gibi yerler burada bulunur.
3. Taman Mini Indonesia Indah (Güzel Endonezya Mini Parkı)
Bu geniş park, Endonezya’nın çeşitli kültür ve geleneklerini tanıtan pavyonlar ve minyatür modeller içerir. Her bölgeye özgü evler, müzeler ve kültürel gösterilerle Endonezya’yı keşfetmek için harika bir yerdir.
4. Ancol Dreamland
Ancol Dreamland, Cakarta’nın en büyük eğlence kompleksidir. İçinde Dünyanın Denizi (SeaWorld), Atlantis Water Adventure, Dunia Fantasi (Fantasy World) gibi eğlence parkları ve marina bulunur.
5. Istiqlal Camii
Güneydoğu Asya’nın en büyük camisi olan Istiqlal Camii, Endonezya’nın bağımsızlığını kutlamak için inşa edilmiştir. Modern mimarisi ve büyük kapasitesi ile dikkat çeker.
6. Gereja Katedral Jakarta
Istiqlal Camii’nin karşısında yer alan bu Katolik katedrali, Neo-Gotik tarzda inşa edilmiştir ve Endonezya’nın en önemli kiliselerinden biridir.
7. Ragunan Hayvanat Bahçesi
Ragunan Hayvanat Bahçesi, geniş alanı ve çeşitli hayvan türleri ile özellikle çocuklu aileler için ideal bir gezilecek yerdir. Orangutanlar, komodo ejderleri ve diğer endemik hayvanlar burada görülebilir.
8. National Museum of Indonesia
Endonezya’nın tarihini ve kültürünü keşfetmek isteyenler için mükemmel bir yerdir. Müzede, tarih öncesi dönemlerden modern döneme kadar çeşitli eserler sergilenir.
9. Glodok (Chinatown)
Cakarta’nın Chinatown bölgesi, renkli pazarları, tapınakları ve lezzetli sokak yemekleri ile ünlüdür. Çin kültürünü ve tarihini keşfetmek için harika bir yerdir.
10. Thousand Islands (Kepulauan Seribu)
Cakarta’nın kuzeyinde yer alan bu ada grubu, plajları, dalış noktaları ve tatil köyleri ile ünlüdür. Hafta sonları ve tatillerde şehirden kaçmak isteyenler için popüler bir destinasyondur.
11. Plaza Indonesia ve Grand Indonesia
Bu iki alışveriş merkezi, Cakarta’nın en lüks alışveriş ve eğlence merkezleridir. Uluslararası markalar, restoranlar ve sinemalarla doludur.
12. Taman Suropati
Menteng bölgesinde yer alan bu park, şehirden kaçıp rahatlamak için ideal bir yerdir. Sanat eserleri, yürüyüş yolları ve yeşil alanları ile sakin bir ortam sunar.
13. Setu Babakan
Bu kültürel köy, Betawi halkının (Cakarta’nın yerli halkı) geleneklerini ve yaşam tarzını tanıtır. Geleneksel Betawi evleri, dans gösterileri ve yerel yemekler burada deneyimlenebilir.
14. Museum MACAN
Modern ve çağdaş sanat müzesi olan Museum MACAN, yerel ve uluslararası sanatçıların eserlerine ev sahipliği yapar. Sanatseverler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir.
15. Pelabuhan Sunda Kelapa
Cakarta’nın tarihi limanı olan Sunda Kelapa, geçmişte önemli bir ticaret merkeziydi. Bugün ise geleneksel Phinisi tekneleri ve tarihi binaları ile ziyaretçilerin ilgisini çeker.
16. Waterbom Jakarta
Cakarta’daki en popüler su parklarından biri olan Waterbom Jakarta, çeşitli su kaydırakları ve havuzları ile özellikle sıcak günlerde serinlemek için harika bir yerdir.
17. Pasar Baru
Pasar Baru, Cakarta’nın en eski alışveriş bölgelerinden biridir. Hindistan ve Çin etkilerini taşıyan bu pazar, tekstil ürünleri, ayakkabılar ve yerel el sanatları ile doludur.
18. Taman Ismail Marzuki
Bu kültürel kompleks, tiyatro gösterileri, sanat sergileri ve film festivalleri gibi çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapar. Endonezya’nın sanat ve kültür sahnesini keşfetmek için harika bir yerdir.
19. Taman Menteng
Bu modern şehir parkı, dinlenmek ve yürüyüş yapmak için ideal bir yerdir. Taman Menteng, yeşil alanları, oyun alanları ve spor sahaları ile bilinir. Aynı zamanda açık hava etkinlikleri ve topluluk etkinlikleri için popüler bir mekandır.
20. Taman Prasasti Müzesi
Taman Prasasti Müzesi, eski Hollanda mezarlığı üzerine kurulmuş bir açık hava müzesidir. Burada, sömürge dönemine ait mezar taşları ve heykeller sergilenmektedir. Tarihi ve sanatı bir araya getiren ilginç bir yerdir.
21. Museum Bank Indonesia
Bu müze, Endonezya’nın ekonomik ve finansal tarihini sergiler. Eski banka binasında yer alan müze, para koleksiyonları, finansal belgeler ve etkileşimli sergiler sunar.
22. Museum Wayang
Kota Tua’da yer alan Wayang Müzesi, Endonezya’nın geleneksel kukla sanatı olan wayang golek ve wayang kulit’e adanmıştır. Kukla koleksiyonları ve düzenlenen gösteriler ile kültürel bir deneyim sunar.
23. Pelabuhan Kali Adem
Cakarta’nın kuzeyinde yer alan Kali Adem Limanı, Thousand Islands’a gitmek için ana çıkış noktasıdır. Ayrıca, burada yerel balıkçı teknelerini ve taze deniz ürünlerini görebilirsiniz.
24. Galeri Nasional Indonesia
Ulusal Galeri, Endonezya’nın modern ve çağdaş sanat eserlerini sergiler. Sürekli sergilerin yanı sıra geçici sergiler ve sanat etkinlikleri de düzenlenir.
25. Candra Naya
Candra Naya, eski bir Çin evi ve tarihi bir yapıdır. Bugün bir kültür merkezi olarak hizmet vermektedir ve Çin-Endonezya mirasını yansıtan sergilere ev sahipliği yapar.
26. Pasar Seni Ancol
Ancol’da bulunan bu sanat pazarı, el yapımı hediyelik eşyalar, resimler, heykeller ve diğer sanat eserleri satan dükkanlarla doludur. Sanatseverler ve turistler için popüler bir yerdir.
27. Taman Langsat
Taman Langsat, doğal bir park olup, kuş gözlemciliği ve doğa yürüyüşleri için harika bir yerdir. Park, çeşitli bitki türlerine ve huzurlu bir atmosfere sahiptir.
28. Fatahillah Meydanı
Kota Tua’da yer alan bu tarihi meydan, sokak sanatçıları, bisiklet kiralama noktaları ve çevresindeki kafeler ile canlı bir atmosfere sahiptir. Meydan, Jakarta Tarih Müzesi ve diğer tarihi binalarla çevrilidir.
29. Textile Museum (Tekstil Müzesi)
Bu müze, Endonezya’nın zengin tekstil mirasını sergiler. Batik, ikat ve diğer geleneksel kumaşların yapım süreçlerini ve tarihini öğrenebilirsiniz. Ayrıca, batik yapım atölyelerine katılabilirsiniz.
30. Sunda Kelapa Tersanesi
Cakarta’nın eski limanı olan Sunda Kelapa’da, geleneksel Phinisi teknelerinin yapımını ve tamiratını izleyebilirsiniz. Bu tarihi tersane, Cakarta’nın denizcilik geçmişine dair bir bakış sunar.
31. Pulau Seribu (Thousand Islands)
Cakarta kıyılarında yer alan bu ada zinciri, dalış, şnorkelle yüzme ve plaj keyfi için mükemmel bir kaçış noktasıdır. Pramuka, Macan ve Bidadari gibi popüler adalar, doğal güzellikleri ve dinlenme olanakları ile ünlüdür.
32. Jakarta Aquarium
Neo Soho Mall içinde bulunan Jakarta Aquarium, çeşitli deniz canlılarını ve sualtı ekosistemlerini sergiler. Aileler ve çocuklar için eğlenceli ve eğitici bir destinasyondur.
33. Pasar Tanah Abang
Endonezya’nın en büyük tekstil pazarı olan Tanah Abang, toptan ve perakende tekstil ürünleri satın almak için ideal bir yerdir. Renkli ve hareketli bu pazarda, her türlü giysi ve kumaşı bulabilirsiniz.
34. Lapangan Banteng Parkı
Bu park, geniş yeşil alanları, yürüyüş yolları ve ünlü Batik Monumenı ile bilinir. Ayrıca, akşamları su ve ışık gösterilerine ev sahipliği yapar.
35. Jakarta Bay City
Jakarta Bay City, modern alışveriş merkezleri, eğlence parkları ve lüks otellerle dolu bir sahil bölgesidir. Marina Bay Sands’e benzer şekilde, hem yerel halk hem de turistler için popüler bir eğlence ve dinlenme noktasıdır.
Cakarta, tarihi ve kültürel zenginlikleri, modern eğlence ve alışveriş imkanları ile dolu dinamik bir şehirdir. Bu listedeki yerler, Cakarta’nın sunduğu çeşitli deneyimleri ve güzellikleri keşfetmek isteyenler için mükemmel başlangıç noktalarıdır.
Jakarta’da Ne Yenir?
Cakarta, zengin bir mutfak kültürüne sahip olup, çeşitli geleneksel ve modern yemekleri sunar. Endonezya’nın dört bir yanından lezzetleri ve uluslararası mutfakları bulabileceğiniz bu şehirde, mutlaka denemeniz gereken bazı yemekler ve yiyecekler şunlardır:
1. Nasi Goreng
Nasi Goreng, Endonezya’nın ünlü kızartılmış pirinç yemeğidir. Genellikle tavuk, karides, sebzeler ve yumurta ile yapılan bu yemek, tatlı ve tuzlu bir sos ile tatlandırılır. Üzerine kızarmış yumurta ve krupuk (karides cipsi) eklenir.
2. Satay (Sate)
Satay, baharatlı et şişleridir. Tavuk, sığır eti veya keçi eti kullanılarak yapılan satay, yer fıstığı sosu ile servis edilir. Özellikle Satay Senayan gibi restoranlarda bu lezzeti deneyebilirsiniz.
3. Gado-Gado
Gado-Gado, Endonezya’nın ünlü sebze salatasıdır. Haşlanmış sebzeler, tofu, tempeh ve haşlanmış yumurta ile hazırlanır. Üzerine yer fıstığı sosu dökülerek servis edilir.
4. Rendang
Rendang, baharatlı ve yavaş pişirilmiş dana etidir. Padang mutfağının bir parçası olan bu yemek, yoğun baharatlarla tatlandırılır ve hindistancevizi sütünde pişirilir.
5. Soto Betawi
Soto Betawi, Cakarta’ya özgü bir et çorbasıdır. Hindistancevizi sütü bazlı bu çorba, dana eti, patates, domates ve baharatlar ile yapılır. Genellikle limon ve kırmızı biber ile servis edilir.
6. Bakso
Bakso, et köfteleri ile yapılan bir çorbadır. Et suyunda pişirilen köfteler, erişte ve sebzelerle birlikte servis edilir. Bakso Gerobak (sokak satıcıları) ve Bakso Lapangan Tembak gibi yerlerde bu lezzeti bulabilirsiniz.
7. Martabak
Martabak, tatlı ve tuzlu olarak iki çeşitte bulunur. Martabak Manis, tatlı bir krep olup, çikolata, fıstık, peynir ve yoğunlaştırılmış süt ile doldurulur. Martabak Telur ise yumurta, et ve baharatlar ile yapılan tuzlu bir krep çeşididir.
8. Nasi Uduk
Nasi Uduk, hindistancevizi sütü ile pişirilmiş aromatik bir pirinç yemeğidir. Genellikle kızarmış tavuk, tempeh, tofu ve sambal (acı biber sosu) ile servis edilir.
9. Ayam Goreng
Ayam Goreng, baharatlı ve çıtır kızarmış tavuk yemeğidir. Sıcak beyaz pirinç ve sambal ile birlikte servis edilir. Ayam Goreng Suharti ve Ayam Goreng Kalasan gibi yerlerde bu yemeği deneyebilirsiniz.
10. Kerak Telor
Kerak Telor, Betawi halkına özgü bir yemektir. Yapışkan pirinç, yumurta, karides ve hindistancevizi ile yapılan bu yemek, geleneksel olarak kömür ateşinde pişirilir.
11. Pempek
Palembang mutfağından gelen bu lezzet, balık ve tapioka unu ile yapılan kızartılmış köftelerdir. Tatlı ve ekşi bir sos ile birlikte servis edilir. Pempek Megaria gibi yerlerde bulunabilir.
12. Lontong Sayur
Lontong Sayur, hindistancevizi sütü bazlı bir sebze ve pirinç keki yemeğidir. Sabah kahvaltısı olarak sıkça tüketilir ve yanında krupuk ile servis edilir.
13. Es Teler
Es Teler, tropikal meyveler, hindistancevizi sütü, avokado ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılan bir tatlıdır. Ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır.
14. Bubur Ayam
Bubur Ayam, tavuklu pirinç lapasıdır. Üzerine tavuk eti, soya sosu, yeşil soğan ve kızarmış soğan eklenir. Sabah kahvaltısı olarak popülerdir.
15. Rawon
Rawon, siyah fıstık (kluwak) ile yapılan zengin ve aromatik bir sığır eti çorbasıdır. Genellikle beyaz pirinç ve sambal ile servis edilir.
16. Sate Padang
Padang mutfağından gelen bu satay çeşidi, kalın ve baharatlı bir sos ile servis edilen sığır eti şişleridir.
17. Tempeh
Fermente soya fasulyesinden yapılan tempeh, Endonezya mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir. Genellikle kızartılarak veya sote edilerek servis edilir.
18. Es Campur
Es Campur, çeşitli meyveler, jöleler, hindistancevizi sütü ve tatlandırılmış buz ile yapılan bir tatlıdır. Serinletici bir sokak lezzetidir.
19. Bakmi Goreng
Bakmi Goreng, kızartılmış erişte yemeğidir. Tavuk, karides, sebzeler ve soya sosu ile tatlandırılır. Genellikle sambal ve turşu ile servis edilir.
20. Pisang Goreng
Pisang Goreng, kızartılmış muz dilimleridir. Tatlı ve çıtır bir atıştırmalık olarak sıkça tüketilir.
Cakarta, sokak yemeklerinden lüks restoranlara kadar geniş bir yelpazede lezzetler sunar. Bu yemekler, Endonezya’nın zengin mutfak kültürünü keşfetmek isteyenler için mükemmel başlangıç noktalarıdır. Afiyet olsun!