Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan Şerbetli İrmik Tatlısı, özel tarifi ve eşsiz lezzetiyle sofralarda her zaman özel bir yere sahiptir. İrmik tatlısının hafif ve yumuşak dokusu, şerbetin tatlılığıyla buluşarak unutulmaz bir tat deneyimi sunar.
Bir Lezzet Şöleni: Şerbetli İrmik Tatlısı
Şerbetli İrmik Tatlısı, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve uzun yıllardır sofralarda sevilerek tüketilir. Özellikle bayram ve özel günlerde, misafirlerle paylaşılan bu tatlı, sıcak ve samimi anların vazgeçilmez bir parçasıdır. Her lokmasıyla geleneksel tatlıların inceliklerini yansıtır.
Şerbetli İrmik Tatlısı Yapmak İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yumurta yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Şerbeti İçin
- 3 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
Şerbetli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamurdan bezeler alıp uzun şeritler yapıyoruz.
- Şeritleri 4-5 cm büyüklüğünde kesiyoruz.
- Kestiğimiz şeritleri irmiğe bulayıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
- Tatlıları fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Ilık su ve şekeri birleştirip karıştırıyoruz şerbeti kaynatmıyoruz.
- Fırından çıkardığımız tatlıların üzerine soğuk şerbeti döküp servis ediyoruz.
Afiyet olsun!